SALONE DEL GUSTO / TERRA MADRE 2018: La Comunità del cibo, senza confiniNotizia della settimana Terra Madre e Salone del Gusto 2018 è sempre una… Leggi tutto »SALONE DEL GUSTO / TERRA MADRE 2018: La Comunità del cibo, senza confini
ROAD TO ICELAND: UN ANNO DOPO Notizia della settimana – ANNINA VA IN ISLANDA Assaggiando perplessa dello squalo “ANNINA VA IN ISLANDA: IL RACCONTO DI… Leggi tutto »Road to Iceland: un anno dopo
LA BANCA DEI SEMI DELLE ISOLE SVALBARD: UN GIARDINO DELL’EDEN A -30 °Notizia della settimana “L’obiettivo finale dell’agricoltura non è la coltivazione di colture, ma… Leggi tutto »LA BANCA DEI SEMI DELLE ISOLE SVALBARD: UN GIARDINO DELL’EDEN A -30 °
BARBETTA RESTAURANT(NY): DA PIU’ DI 50 ANNI SULLA CRESTA DEL RISOTTO ALL’ONDANotizia della settimana Barbetta Restaurant – ney York In occasione del 50° anno dal… Leggi tutto »BARBETTA RESTAURANT(NY): DA PIU’ DI 50 ANNI SULLA CRESTA DEL RISOTTO ALL’ONDA
INSETTI: COME PASSARE DA PIAGA A MANNA – PART 1Notizia della settimana TEDXGenova “Salon” sul tema del Disgusto Sabato 7 luglio 2018 nella splendida sede… Leggi tutto »INSETTI: COME PASSARE DA PIAGA A MANNA – PART 1
Anthony Bourdain: lo Chef, il Viaggiatore, l’Uomo.Notizia della settimana [Sassy_Social_Share] Anthony Bourdain, Desidero dedicare il mio primo articolo ad un grande chef americano scomparso pochi… Leggi tutto »Anthony Bourdain: lo Chef, il Viaggiatore, l’Uomo.